Ražná múka celozrnná
Špecialna múka na kváskovanie.
Je zabalená v tyrkysovom obale. Má evokovať začiatok, štart, pretože práve tento druh múky je vhodný na prvé dni zakladania kvásku.
Bublinkový lem vo vrchnej časti obalu len umocňuje jej hlavné použitie.
Ražná celozrnná múka sa ďalej výborne hodí na prípravu štartéra na chlieb - či už celozrnnú ražnú tehličku alebo nadýchaný pšenično ražný chlieb s tmavšou striedkou. Nakoľko vďaka celozrnnosti obsahuje táto múka cenné látky, dodáva chlebíku veľa prospešného pre naše zdravie.
Obsahuje glutén.
Skladovať v suchu.
Balenie : 1 kg - papierové vrecko
Výživové údaje na 100 g :
Energia : 1533 kJ/361,5 kcal.
Tuky 2,60 g, z toho nanasýtené mastné kyseliny 0,41 g. Sacahridy 73,9 g, z toho cukry 3,15 g. Bielkoviny : 10,62 g. Soľ : 0,16 g.
Nový komentár